分類:食物

生活, 食物

根與路-過年隨想

龍泉菜市場裡青菜一把十五元。
一把菜從種植到我手上,十五塊,想想台灣農人真辛苦。前陣子聽到溪底遙學習農園的故事,一群原本從事社會運動的青年人在921地震之後到中部協助重建,因而就留在南投縣中寮鄉經營柳丁園,協助農業轉型、行銷,並推廣有機種植。MyShare這裡有一些相關文章。柳丁曾經價格落到一顆一元,很難想像這樣的產業環境。柳丁─全球化下的弱勢水果─所面臨的競爭是進口的橙類,像香桔士或藍鳥橙這類全球化的水果。曾經政府政策獎勵柳丁農轉種香蕉,但我記得沒錯的話,台灣的香蕉也面臨過剩和價格滑落危機,甚至只好拿去餵豬。

Funcouver, 食物

印度料理混搭

India’s Flavour是我心目中全溫哥華最好吃的印度料理之一。它不是餐廳,在Tinseltown賣場裡的小吃廣場裡。很家常、很道地,好像放了什麼會上癮的秘方,我以前幾乎每周必吃,想到就會流口水。老板是一家子印度人,全員投入,媽媽和女兒負責內場,煮飯烤餅燉咖哩,爸爸和兒子負責招呼客人點餐。6.99加元(這個價格是本地外食的低價位)點兩種「咖哩」,配白飯,半張薄餅(用傳統貼在鍋爐壁上的那種方式烤的),加一罐汽水。